アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019 |
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アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019 |
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| SCAJ2019とは |
 今年のSCAJ2019は
出展者数、出展ブース数、過去最高！ さらにSCAJが主催する競技会が大集結！ 昨年に引き続き、従来の1.6倍拡大した会場規模をキープして盛大に開催します。
2019年のテーマは
Innovation with Hospitality
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| 開催概要・日程・テーマ | ||||||||||||||||
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| ごあいさつ |
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一般社団法人
日本スペシャルティコーヒー協会 会長 丸山 健太郎
日頃より、日本スペシャルティコーヒー協会をお引き立ていただき、厚く御礼申し上げます。
日本国内におけるスペシャルティコーヒー市場は引き続き拡大を続け、2018年実施の協会調査では、コーヒー市場全体でのシェアが11％にまで達しました。お陰様で当協会の規模も拡大し、昨年12月時点での会員数は個人・法人合わせて1,700会員を超えています。 さて、本年も日本スペシャルティコーヒー協会の最大イベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019」を開催いたします。今年の開催は、すでにご存じのように来年に迫る東京オリンピックの影響もあり、例年より2週間早めの9月11日（水）から13日（金）の3日間となります。 今年のテーマは "Innovation with Hospitality" です。 今日、スペシャルティコーヒーの世界では科学的知見や新しい発想を活かしたイノベーションが進行中です。変革が進むのは素晴らしいことですが、「美味しいコーヒーを作る」という本質的要素であるホスピタリティがおろそかになっては、折角のイノベーションも意味をなしません。イノベーションとホスピタリティは車の両輪のようなものではないでしょうか？ そこで、私どもはそれらを大切にさらに発展させることを願い、このたびのテーマといたしました。 今年はこのテーマのもとに、コーヒー生産国を含めた25の国と地域、300ブースを超えるコーヒー関連機械・器具等の展示、各種情報・品質に関するセミナーの開催、さらにイベントステージでは各種コーヒー競技会の決勝大会等を実施します。 最後になりますが、例年ご後援をいただいております外務省様、コーヒー生産国大使館の皆様方のご支援に感謝を申し上げるとともに、展示会運営に携わる、当協会の会員の皆様、スポンサー様、委員会メンバー、出展者、ボランティアスタッフなど大勢の皆様に、改めて感謝を申し上げます。 皆様、SCAJ2019へのご来場よろしくお願いいたします。 一般社団法人
日本スペシャルティコーヒー協会 コンファレンス・展示会委員会 委員長 長谷川 勝彦
日頃より多くのご支援を賜り、心より厚く御礼を申し上げます。
お陰様でSCAJは設立16年目を迎え、今年で15回目となる展示会開催に向けて新しいスタートを切りました。 昨年の展示会SCAJ2018には、生産国を含む日本国内外25の国と地域からスペシャルティコーヒー関連企業、団体等、合計177社、316ブースのご出展を頂きました。また、会期3日間の来場者数も国内外43の国と地域、合わせて34,519名と過去の実績を上回り、スペシャルティコーヒーに特化したアジア最大のイベントとして、その存在価値を国内外に示すことができました。 さて本年は、SCAJ設立16周年の年となります。昨年は会場を大幅に拡大し、「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2018」を開催しました。会場は東京ビッグサイト 西3・4ホールを使用、面積は4,680+6,840m²＝11,520m²となり、2年前までの約1.6倍の会場面積となりました。この試みが、幸いにも皆様のご賛同を得て大成功のうちに無事終了いたしましたので、本年度も、同じ規模、同じ場所で、「SCAJワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019」を開催したいと思います。会場規模が大きくなったことで、様々な新企画、また、展示会場外で行っていた競技会等を、会場内で実施することができるようになりました。このことは、展示会の盛り上がりに大きく寄与していると考えます。 今回のSCAJ2019では、日進月歩のスペシャルティコーヒー業界の情報を、いち早く発信していきたいと考えています。スペシャルティコーヒーに関わるあらゆるものが革新的な進化を続けていることを実感していただき、魅力ある飲料として世界中の人々に驚きと感動を与え、現代のライフスタイルの一部として定着しつつあるスペシャルティコーヒーの素晴らしさを体験していただけたら、大変うれしく思います。 |
| SCAJ展示会の特徴 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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特徴
特徴1
日本国内・海外からコーヒー関連企業が集まるアジア最大のスペシャルティコーヒー展示会
2018年 出展者数 177社 2018年 出展ブース数 316ブース（コーヒービレッジ、ロースターエリア含む）
特徴2
世界を代表する生産国から選りすぐりの
新しいスペシャルティコーヒーの紹介 ＆ 試飲での新フレーバー発見/体験 特徴3
最新のコーヒーマシン、ロースティングマシン 等の展示と実演
特徴4
世界各地から専門家を集めレクチャー、セミナー、ワークショップの開催
実施セミナー：生産国セミナー・一般企業セミナー・SCAJ委員会セミナー
特徴5
2019年 競技会 ジャパン バリスタ チャンピオンシップ（JBC）2019 準決勝・決勝
ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ（JCIGSC）2019／20 決勝
ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ（JSC）2019 決勝
ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ（JHDC）2019 決勝
ジャパン ブリューワーズ カップ（JBrC）2019 決勝
ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ（JCTC）2019 準決勝・決勝
ロースト マスターズ チームチャレンジ（RMTC）2019
ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（JCRC）2019 表彰式のみ
SCAJ2018 広告・記事掲載 ※一部抜粋
様々なメディアから注目・紹介されています！
（※順不同）
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| 前年実績 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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来場者数
来場者構成
来場者 34,519名
来場参加国（国と地域）
41ヵ国
（※50音順 略称）
2地域
（※50音順 略称）
出展者構成
ブース出展 177社／316ブース ※コーヒービレッジ、ロースターエリア含む
セミナー開催 10社 ※協会主催セミナーを除く
出展参加国（国と地域）
23ヵ国
（※50 音順 略称）
2地域
（※50音順 略称）
SCAJ2018 出展者一覧
R&K Japan
株式会社アールケーエンタープライズ 株式会社青芳 株式会社旭屋出版 ＡＳＩＡＭＩＸ株式会社 アタカ通商株式会社 ANFIM srl E-LT Corpor E.K. INT'L (Clever & Handybrew） 株式会社イーコムジャパン 石光商事株式会社 1883 メゾンルータン IZZO innocent coffee Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union IWCA（インターナショナルウィメンズコーヒーアライアンス）日本支部 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー インドネシア貿易振興センター 株式会社インフィニティ ヴィディヤコーヒー株式会社 株式会社ウインドファーム WEGA Yunnan Coffee CPN Trading Co.,Ltd ECOTACT SKWイーストアジア株式会社 Ethiopian Coffee Exporters Association エバーピュア・ジャパン株式会社 株式会社エフ・エム・アイ 有限会社FBCインターナショナル 株式会社MCアグリアライアンス 株式会社大石アンドアソシエイツ オーシャンリッチ日本支社 オールプレス・エスプレッソ・ジャパン株式会社 株式会社オールラウンドティーカンパニー 小川珈琲 オルガノ株式会社 kaico Hainan Fuwang Industrial Co., Ltd. café sucre Cafe de El Salvador CAFE DU BURUNDI CAFE DE HONDURAS 株式会社 カリタ カルピジャーニ・ジャパン 株式会社 キーコーヒー株式会社 Qima Coffee Ltd キャピタル株式会社 京都YOSANO ROASTER[WELD ONE] 株式会社キントー Guatemalan Coffees グッドネーバーズ・ジャパン green brewing GrainPro, Inc. Coffee.N.Art COFFEE BOARD OF INDIA コーンズ・アンド・カンパニー・リミテッド 極上珈琲 生豆本舗 COCORA AGROINDUSTRIAL SAS コロンビアコーヒー生産者連合会 株式会社サザコーヒー 株式会社サタケ 株式会社 三洋産業 C-COOP 自家焙煎珈琲店ベルベット・コネクション ジャパン ロースターズ ネットワーク ジャマイカコーヒー輸出協会 笑珈点 Syncfo Swiss Water Process 3 Top Coffee Beans THREE RIVERS 株式会社セラード珈琲 株式会社 大一電化社 ダイイチデンシ株式会社 ダイヤ冷ケース株式会社 株式会社タカヒロ WMF株式会社 Tianwan Industrial(Shanghai) Co., Ltd ChuanPen International Packing CO., LTD 株式会社Tree Field T.N.Y. S.p.A. DKSHジャパン株式会社 株式会社ディーシーエス デロンギ・ジャパン株式会社 27 COFFEE ROASTER 東罐興業株式会社 東洋ベバレッジ株式会社 トーエイ工業株式会社 株式会社中村商店 ニコノス株式会社 日仏貿易株式会社 日東珈琲/カフェーパウリスタ 日本珈琲貿易株式会社 日本電熱 株式会社 一般社団法人日本ハンドドリップ協会 NEUHAUS NEOTEC 株式会社ノーザンコマーシャル PAUS LIVING 株式会社バッハコーヒー/株式会社サタケ パナソニック株式会社 パナマスペシャルティコーヒー ハニー珈琲 HARIO株式会社 BSCA Brazilian Specialty Coffee ＢＭターゲット B2Beans BIGSIS CO,, LTD. 認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン felicita co.,limited 株式会社フジイ 富士電機株式会社 不双産業株式会社 Brewista Bluekoff ブルーマチックジャパン株式会社 VEDRENNE ボダムジャパン Bolaven beans ボルカフェ株式会社 株式会社ボンタイン珈琲本社 株式会社マイベストグラノーラ/株式会社アルカン マキノ製缶株式会社 株式会社マックマー マルカ商事株式会社 マルサンアイ 株式会社丸山珈琲 Minimal - Bean to Bar Chocolate- ミャンマーコーヒー協会（MCA) メリタジャパン株式会社 株式会社ヤマニパッケージ ユーエスフーズ株式会社 UCC上島珈琲株式会社 EUREKA la marzocco/ true artisan café 株式会社ラッキーコーヒーマシン La Minita Coffee 日康精密科技有限公司 株式会社リバーズ ルワンダ共和国大使館 Roast hut合同会社 ロータス／エヌアイエスフーズサービス株式会社 LOCAセラミックフィルター WAKO BREWING ワタル株式会社 ※コーヒービレッジ、ロースターエリアを除く
※出展者側の理由により一部省略 |
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| SCAJ2020 |
 2020年10月14日（水）～16日（金）東京ビッグサイト 西4ホール
詳細は後日発表いたします。こちらもどうぞご期待ください。
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| SCAJ展示会事務局 |
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■株式会社イベント & コンベンションハウス内
〒110-0016 東京都台東区台東 4-27-5 秀和御徒町ビル8F TEL：03-3831-2698 ※平日10:00～18:00 / FAX：03-5807-3019 EMAIL：info@scajconference.jp |
| 主催 |
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| 後援 |  |
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